La Grande Cena

A chef Marcia Garbin participará da La Grande Cena, um Jantar em 7 tempos criado pelo Eataly com oito renomados chefs da cidade de São Paulo. CHEFS CONVIDADOS: –Janaina Rueda – Bar Da Dona Onça –Luiz Filipe – Evvai –Marcelo Bastos – Jiquitaia & Vista –Paolo Lavezzini – Hotel Four Seasons –Renato Carioni – Cosí –Marcia Garbin – Gelato Boutique MENU […]

Maior feira de gelateria do mundo [matéria do Paladar]

Janeiro é a época mais agitada para os eventos no setor de gelateria. Isso porque é inverno nos países mais interessados no assunto e os profissionais da área estão com as lojas fechadas ou no momento mais fraco de vendas do ano. Assim, sobra tempo para se reunir com outros profissionais e frequentar feiras.