Sorvete de morango e mel

Já que estávamos falando de mel neste mês, vamos testar uma receita que vai o ingrediente? Uma combinação imbatível: morango e mel.

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Ingredientes
(4 porções)
1/2 kg de morangos congelados (4 horas de freezer, no mínimo)
2 colheres (sopa) de mel.

Preparo
1Ponha os morangos congelados no processador
2Bata um pouco e vá adicionando o mel, sem parar de bater, até ficar cremoso.
3Leve de volta ao freezer por mais 1/2 hora para firmar a textura antes de servir.

Para conhecer outras técnicas caseiras além do processador veja as opções nosso artigo.

Receita originalmente postada no site do paladar.

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