La Guapa: além das empanadas

O La Guapa, criado por Paola Carosella, veio pra ser o lugar paulistano com as autênticas empanadas artesanais argentinas. Sim, elas são divinas, mas de quebra também ganhamos um dos melhores locais para tomar um sorvete artesanal de doce de leite!

O lema do La Guapa “con las manos se hacen, com las manos se comen” (com as mãos se fazem, com as mãos, se comem) é uma maneira singela de traduzir a cozinha que Paola Carosella defende. Uma cozinha pauta no ingrediente, desde sua origem, com uma defesa não só do fazer artesanal, mas da gestualidade própria da cozinha. Tudo isso com bom humor e boas sacadas.

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As empanadas dela são divinas, e recomendamos muito a visita ao La Guapa. Mas seria um crime sem tamanho sair de um café argentino sem fazer uma homenagem a outro grande ingrediente do país: o doce de leite. O sorvete de doce de leite feito na casa — do zero (isso, não só o sorvete é feito lá, mas o doce de leite também) — é de comer de joelhos. Pra quem quer uma gulodice maior, mas que vale muitíssimo a pena, eles tem também o frozen de doce de leite. Tem também o alfajor maravilhoso.

O sorvete também pode ser levado para viagem se você não conseguir escolher qual das delícias prefere comer na hora!

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Quer mais dicas de onde tomar um bom sorvete? Visite nossa aba ‘onde comer’.


La Guapa

Jardins
Alameda Lorena, 1731
Segunda a sábado, das 10h30 às 21h30
Domingo, das 12h30 às 19h

Itaim Bibi
R. Bandeira Paulista, 446
Segunda a sexta, das 10h às 22h
Sábado, das 12h às 22h

Pinheiros
R. dos Pinheiros, 248
Segunda a sexta, das 10h às 22h
Sábado, das 12h às 22h
Domingo, das 12h às 18h

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